Qu'aimes-tu le plus dans ton métier ?

Les valeurs familiales, la poésie autour du vin, la polyvalence et l'exigence de la culture de la vigne, ainsi que le partage « humain » autour d'un verre et surtout les belles rencontres que le vin apporte. 

Pourquoi le vin ?

Le vin m'a bercé depuis tout petit et les valeurs générationnelles qui s'en dégagent me plaisent. Et surtout j'aime le vin ! Je suis un consommateur exigeant et ouvert sur les autres régions que la mienne. Mes études en vin de Mâcon, à Paris jusqu'à l'université de Suze la Rousse ont été révélatrices de cette passion pour le vin.

Ton moment préféré de l'année ?

Le mois de mai, parce que les vallons du Beaujolais se forment par la verdeur des pousses de vignes, les oiseaux chantent et surtout la longue période des taillages est loin derrière moi.

La rencontre qui t'a marqué ?

La visite au domaine de Guillaume Puzo de Bettane &Desseauve, qui s'est retrouvé avec des clients de passage hauts en couleurs. Et surtout, un Juliénas vieilles vignes 2003 exceptionnel !

A qui aimerais-tu faire gouter ton vin ?

Jean Dujardin, Gilles Lelouche, Alain Chabat, Vincent La Coste, Julie Delpy, Vincent Lindon, Lucchini, Chris Martin, Raphael Saadiq, Jain, Daft Punk, Sharon Jones... Pourquoi parceque j'aime le cinéma et la musique.