Parole de vigneron

De couleur rubis, notre Saint Amour Vieilles Vignes est un vin rouge fruité, gouleyant et irrésistiblement parfumé avec des arômes de pivoines, de fruits des bois et d'épices... Cette gourmandise sera satisfaire les palais exigeants ou plus féminins. Vin de mariage ou encore vin d'amoureux lors de la Saint Valentin, les accords mets-vin avec le Saint Amour sont nombreux, de par sa douceur et son fruit en bouche.(Conseil : pour vos mariages, comptez 1 bouteille pour 3-4 personnes).

Millésime

Le Saint Amour 2021 montre une grande finesse sur une ligne légère. Un vin rouge fin, avec une belle fraîcheur, des notes de fruits rouges très pures qui caractérisent tout le plaisir d'un Saint Amour.

Accord mets et vin Saint-Amour - Mariage, célébration de la Saint Valentin : le Saint Amour est le vin de choix des amoureux !

Entrée : Charcuterie, Tarte aux poireaux, carpaccio de bœuf.
Plat : Poulet de Bresse, Côtelettes d'agneau, Ris de veau, Blanquette de veau, Grenouilles persillées, Lasagne à l'italienne,  Pavé de Thon ou Saumon.
Fromage : Saint Marcellin, Tomme de Savoie, Comté, Bouton de culotte, Selles-sur-Cher, Brie.
Dessert : Charlotte aux fraises, Soupe de Fraises, Tiramisu, Crème caramel.