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AOC Moulin à Vent vieilles vignes - 2016 - Bouteille 75cl
  • AOC Moulin à Vent vieilles vignes - 2016 - Bouteille 75cl

AOC Moulin à Vent vieilles vignes - 2016 - Bouteille 75cl

(5 avis / note )
Millésimes disponibles : 2016 - 2017
Formats disponibles : 75cl - 150cl

Parole de vigneron

De couleur grenat, notre Moulin à Vent vieilles vignes est vin rouge complexe. Situé sur la commune de Chénas au vieux bourg, le fleuron des crus est remarquable par sa richesse , sa structure et sa subtilité. Un vin racé mélant finesse et élégance s'accompagne de notes de fruits noirs,de poivre, de truffe. Le Moulin à Vent est un vin de garde par excellence. le Moulin-à-vent reste intense et tannique. On dit de lui, que grâce à sa robustesse, qu'avec l'âge, il aurait tendance à « pinoter », se rapprochant ainsi de ses voisins bourguignons par l'évocation d'arômes de cerise propres à ce cépage.

Millésime

Le millésime 2016 montre une belle richesse, une puissance remarquable et un fruit noir mêlé d'épices, de truffe et de sous-bois.

Accord mets et vin 

Entrée
: Terrine de sanglier, foie gras, gâteau d'aubergine, salade poitrine et tapenade.
Plat : Pièce de Boeuf grillée, pavé de biche, gigot d'agneau, rognon de veau
Fromage : Epoisse, Fourme d' Ambert, Roquefort, Morbier
Dessert : Mousse aux chocolats, Tartelette amandine, poire aux vins rouges.

 

RP: 90/100 - Wine Enthusiast: 93/100 - Wine & Spirit : 94/100

Prix de vente départ cave
12,00 € TTC (la bouteille)
72,00 € TTC (le carton de 6 bouteilles)
 Vin en stock (108 bouteilles disponibles) Délai de livraison prévu : 5 jour(s)
Parution sur le supplément du Journal Le Monde 26/03/2019 Le Monde cite notre Juliénas vieilles vignes lire la suite ...
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